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- 事業内容(食品細菌検査)
登録衛生検査所 株式会社中京臨床検査センター岐阜の事業内容をご紹介します。
食品細菌検査
完成された商品または半加工状態での細菌汚染状態を確認するための検査です。
商品の細菌汚染状態を確認することにより、製造された商品の衛生状態、品質管理状態を確認することができます。
また、各種食中毒菌の検出検査を併用する事により、食中毒事故の発生の可能性、または取引先から求められる品質状態であるか否かを確認することが出来ます。
食品取り扱い会社での自主検査の第一歩的な検査内容です。
食品細菌検査方法
当社の食品細菌検査手法は、保健所等が実施している検査手法である検査指針に沿って行っております。